ماهي أفضل المصادر للحصول على فيتامين سي (C) ؟

فيتامين سي أو ( C ) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويعتبر أفضل علاج للبرد، كما يمكن أن يساعد في درء أمراض السرطان، والسكتات الدماغية، ومرض الزهايمر.

ويساعد الفيتامين سي الجسم على:

  • امتصاص الحديد من الطعام
  • إنتاج الكولاجين
  • تكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة الأخرى
  • الحفاظ على جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية
  • الحماية من الكدمات
  • الحفاظ على صحة اللثة وتضميد الجروح
  • الحماية من العدوى عن طريق الحفاظ على الجهاز المناعي
  • منع التجاعيد
  • حماية القلب
  • زيادة قوة الدماغ
  • حفظ النظر

مشاكل النقص:

نقص فيتامين سي يسبب مرض يسمى (الاسقربوط)، وهو مرض يسبب فقدان الأسنان، والنزيف الحاد وتورم اللثة

مصادر فيتامين سي من الغذاء:

  • ثمار الحمضيات
  • التوت
  • البطيخ
  • الفلفل
  • الخضار الورقية الداكنة
  • البطاطا
  • الطماطم

وهناك أيضا حبوب أو أقراص فوارة لفيتامين سي ، من الممكن الحصول عليها دون وصفة طبية وتحتوي على تركيز عالي من فيتامين سي

الكميات الزائدة:

قد يسبب الإكثار من تناول فيتامين سي الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي.

Source: CNN-Health

قم بكتابة اول تعليق

شارك برأيك

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.