فوائد الفراولة الطبية المؤكدة ، والقيمة الغذائية

تعد الفراولة أحد الثمار التي يقبل عليها الكبار والصغار دون استثاء نظرا لطعمها اللذيذ ، كما تتسم ثمارها بأنها تتخذ أكثر من لون خلال مراحل النمو والنضج ، حيث تكون الثمار ذات لون أخضر في البداية ، لتتحول بعد ذلك تدريجيا إلى اللون الأبيض ثم الوردي وأخيرا إلى اللون الأحمر الذي يشير إلى اكتمال نضج ثمار الفراولة ، وأنها أصبحت جاهزة للأكل .

الموطن الأصلي

يعود الموطن الأصلي للفراولة إلى قارتي أمريكا الشمالية & أمريكا الجنوبية ، ثم انتقلت زراعتها بعد ذلك إلى بلاد أوروبا في أعقاب القرن الثامن عشر . وتشير بعض المصادر التاريخية إلى أن الفراولة نتاج تهجين بعض أنواع من التوت البري الذي يعود موطن زراعته إلى قارة أمريكا الجنوبية .

أهم الفوائد

ويمكننا إيجاز الفوائد الصحية والعلاجية للفراولة فيما يلي :

  1. تحتوي ثمار الفراولة على محتوى محدود من السعرات الحرارية ( حوالي 32 سعر حراري في كل 100 جرام من الفراولة ) ، لذلك فهي خيار غذائي مناسب لمن يبحث عن الرشاقة وإنقاص الوزن .
  2. ثمار الفراولة غنية بالألياف القابلة للذوبان ، لذلك فهي تنظم الحركة الدودية للأمعاء ، وتحمي من الإصابة بالاضطرابات الهضمية أو أمراض عسر الامتصاص . كذلك تساعد هذه الألياف على خفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم ، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالجلطات الدموية أو تصلب الشرايين أو الأمراض التي تؤثر على الكفاءة الوظيفية لعضلة القلب والشرايين .
  3. تحتوي ثمار الفراولة على مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين ( جـ ) & مركبات الفلافين ، لذلك فهي تعزز من كفاءة الجهاز المناعي ، وتحمي الجسم من الأمراض والأورام السرطانية ، بالإضافة إلى تعزيز القدرة الوظيفية لعضلة القلب ، والحد من التفاعلات الالتهابية بالجسم ، والتي تتسبب بشكل رئيسي في التهابات المفاصل المزمنة .
  4. تصنف الفراولة باعتبارها من العناصر الغذائية الطبيعية الغنية بحمض الفوليك ، والذي يعد أحد أهم العناصر اللازمة لإنتاج كرات الدم الحمراء . كذلك ولنفس السبب ، ينبغي على السيدات الحوامل تناول ثمار الفراولة دون إفراط ، نظرا لأن حمض الفوليك له دور مهم جدا في حماية الأجنة من الإصابة بالتشوهات أو العيوب الخلقية .
  5. تحتوي الفراولة على نسبة جيدة من عنصر البوتاسيوم ، وهو عنصر هام جدا لضبط ضغط الدم ، كما أنه يلعب دورا هاما في تكوين الخلايا العصبية وانقباض العضلات .

خاص لموقع طب وحياة – حقوق النسخ محفوظة

About ِArabic Doctor 319 Articles
طبيب عربي أعشق العلم. قطعت على نفسي عهدا أن أنقل إلى المكتبة العربية خلاصة ما توصل له الطب الغربي الحديث

Be the first to comment

شارك برأيك