ماهي مكونات دايت بيبسي ودايت كولا .. وهل هو مضرّ للصحة؟

انتشرت المشروبات الغازية وبالأخص البيبسي والكوكاكولا في جميع أنحاء العالم ، وصارت جزءا من حياة الكثيرين.

ومع انتشار التوعية الغذائية والخوف من تناول الأشربة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، بدأ الناس يلجأون إلى مشروب الدايت الخالي من السكر ، سواء كان دايت بيبسي أو دايت كولا وغيرها.

وتوضح هذه الصورة الفرق في كميات السكر في مشروب كوكاكولا العادي ، والمشروب الدايت الذي لا يتحتوي على سكر.

ولكن السؤال ، هل وجود السكر هو المشكلة الوحيدة في المشروبات الغازية؟ وهل هذا يعني أن مشروب الدايت سواء كان من شركة بيبسي أو كوكاكولا آمن للشرب كل يوم؟


ما هي مكونات مشروبات الدايت الغازية؟

يحتوي مشروب الدايت بيبسي أو الدايت كولا على العناصر التالية:

  • الماء الغازي: على الرغم من أن الماء الغازي قد يتواجد في الطبيعة إلا أن معظم أنواع الماء الغازي التي تستخدم في صناعة المشروبات هي مياه مصنّعة مضاف إليها غاز الكربون.
  • المُحليات: لايتم إضافة السكر لمشروبات الدايت إلا أنها تحتوي على مُحلّيات صناعية مثل مادة الاستبارتيم و ساكارين وسكرالوز ، وكذلك محليات طبيعية مثل عشبة الاستيفا.
  • الأحماض: تحتوي المشروبات الغازية على نسبة من الأحماض لتعطي طعماً للمشروب الغازي ، مثل حمض الستريك ، والماليك ، وحمض الفسفور . وهذه الأحماض قد ثبت طبيّا ضررها على الأسنان وتسببها بتآكل المينا.
  • نكهات: العديد من النكهات سواء كانت طبيعية أو صناعية يتم إضافتها لمشروبات الدايت ، لتضفي على المشروب طعمه المميز.
  • مواد حافظة: وهي تحافظ على طعم المشروب لفترات طويلة ، وأكثر أنواع المواد الحافظة التي يتم إضافتها هي بنزوات البوتاسيوم.
  • الفيتامينات: تقوم بعض الشركات بإضافة الفيتامينات أو العناصر الأولية كنوع من الدعاية لمشروبات الدايت لتبدو صحيّة أكثر.
  • الكافيين: معظم المشروبات الغازية تحتوي على الكافيين ، بمافيها مشروبات الدايت الغازية. تحتوي علبة الدايت بيبسي العادية على 36 مجم من الكافيين.

يحتوي مشروب دايت بيبسي على: صفر سعرة حرارية

يحتوي مشروب دايت كولا على: صفر سعرة حرارية


هل تؤدي المشروبات الغازية الدايت إلى فقدان الوزن؟

لا يوجد جواب صحيح لهذا السؤال ، وسنشرح ذلك بالتفصيل:

بسبب خلو مشروبات الدايت من السكر ومن العديد من المحليات الصناعية ، فإنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن. وفي الوقت ذاته فإنها لا تؤدي لوحدها إلى نقصان الوزن.

ولكن يعتقد بأن بعض مكوناتها المضافة له دور في زيادة الشهية ، عن طريق تحفيز مراكز الشهية في الدماغ.

وهذا يعني أنه على الرغم من احتوائها على 0 (صفر) سعرة حرارية ، إلا أنه قد يكون لها تأثير في زيادة الشهية للأكل.

ولكن لو نظرنا للموضوع من جانب آخر ، وأن الشخص عادة ما يستبدل المشروب الغازي العادي (الذي يسبب السمنة) بالمشروب الدايت ، فهنا يمكن القول أنها قد تؤدي إلى فقدان الوزن.

وأيضاً يقوم بعض الأشخاص باستعمال المشروبات الغازية لسد رمق الجوع ، وتأخير الوجبات ، فهنا يمكن القول أنه قد يكون لها دور في فقدان الوزن.


تأثير مشروبات الدايت على أمراض القلب وداء السكري والكلى

ربطت بعض الدراسات الطبية بين كثرة تناول مشروبات الدايت مثل الدايت بيبسي ودايت كولا ، وبين الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.وأن تناول تلك المشروبات يزيد إحتمالية الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 8-21%

وأنه قد يكون هناك ارتباط بين تلك المشروبات وارتفاع ضغط الدم والإصابة بجلطات القلب والجلطات الدماغية.

كما أظهرت دراسة أن تناول أكثر من علبة واحدة أسبوعياً من المشروبات الغازية الدايت ، يزيد من احتمالية الإصابة بضعف وظائف الكلى.

ولازلنا بحاجة إلى المزيد من الدراسات الطبية لإثبات هذه العلاقة ، حيث لا توجد نتائج قطعية حتى لحظة كتابة هذه السطور.


حقائق أخرى

  • لا يوجد دليل علمي قطعي يثبت العلاقة بين تناول المشروبات الغازية الدايت والإصابة بالسرطان.
  • لا يوجد تأثير على ارتجاع المعدة.
  • قد يكون لمشروبات الدايت تأثير إيجابي على الدهون على الكبد ، وذلك حين التوقف عن تناول المشروبات الغازية المحلاة واستبدالها بمشروبات الدايت.
  • قد يكون هناك ارتباط بين المشروبات الغازية وبين الإكتئاب.

خاص لموقع طب وحياة – حقوق النسخ محفوظة

قم بكتابة اول تعليق

شارك برأيك