وجدت دراسة طبية حديثة أن أطفال المرحلة الابتدائية يؤدون الواجبات بدقة وسرعة أكبر من عشرة في المائة عن غيرهم حين يتناولون مشروبات التوت.
واضافت أن ” التوت يحتوي على مركبات الفلافونويد، فيما أكد الخبراء إنه يعود بعدة فوائد على الجسم مثل مقاومة الأكسدة ، لكن الدراسة التي أجراها باحثون جامعة ريدينغ البريطانية أشارت إلى تأثيره المعرفي”.
تفاصيل الدراسة
وشملت الدراسة عددا من الأطفال طلب منهم أن ينتبهوا إلى عدد من الإشارات على شاشة الحاسوب والضغط على الزر الذي يدل على اتجاهها، ووجدت الدراسة أن الأطفال الذين شربوا عصير التوت كانوا أفضل أداءً، فيما قال البروفيسور كلير وليامز إن” الدراسة اكتشفت لأول مرة تأثير مركبات الفلافونويد على الإدراك المعرفي للأطفال.
دراسات أخرى عن فوائد التوت الأزرق
دراسات عديدة حديثة ركّزت على الفوائد الصحية للتوت الأزرق. وأظهرت عدة فوائد لهذه الفاكهة تتمثل في التأثير الايجابي على الوظائف الإدراكية والقلبية.
ويحتوي التوت على حزمة كبيرة من مضادات الأكسدة. ولذا فإن الرياضيون الذين يتناولون التوت قبل وبعد ممارسة تمرينات طويلة يعانون من التهاب وأكسدة أقل من غيرهم، فقد وجدت إحدى الدراسات أن شرب مخفوق التوت الأزرق في حالة أضرار العضلات الناجمة عن التمارين الرياضية ساعد الرياضيين على استعادة قوتهم بسرعة أكبر، أي قد يساعد التوت الأزرق في تخفيف ألم العضلات.
مصدر غني للفيتامينات والمعادن
كما يحتوي التوت الأزرق على فيتامينات “C” و “K” و”E” و”A”، إضافة إلى السكر والبكتين والأحماض العضوية. كما أنه غني أيضاً بالمعادن المفيدة مثل المنغنيز الذي يعزز من عملية امتصاص النشويات والبروتين، إضافة إلى احتواء التوت الأزرق على الألياف.
فوائد أخرى
وقد أثبتت بعض الدراسات أن التوت الأزرق يحمي من سرطان المابيض ، وينظم الكوليسترول في الجسم ، وله فوائد على النظر ، ويقلل من التهابات المثانة.
وتستخدم بعض شركات الأدوية مستخلصات من التوت الأزرق في صناعة الأدوية التي تعالج ضعف الإبصار والمشاكل المتعلقة بالرؤية بوجه عام.
كما أن ورق التوت الأزرق يساعد في أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال.
فوائد التوت الأزرق للأطفال
وهنا ينبغي الذكر أن جميع الفوائد المذكورة أعلاه للتوت الأزرق تنطبق على حد سواء للأطفال والكبار ، إلا أن الأطباء ينصحون بعدم تناول الطفل من عمر 1 سنة وأقل فواكه التوت بجميع أنواعها ، بمافي ذلك الفروالة ، التوت البري ، التوت الأزرق ، التوت الأحمر والأسود
سعر التوت الأزرق
يعتبر التوت الأزرق من الفواكهة الغالية نسبياً نظراً لمحدودية انتاجه ، وعالمياً يتراوح متوسط سعر الـ 1 كيلوجرام من التوت الأزرق حوالي 8 إلى 9 دولار أمريكي. إلا أن هذا السعر لا يقارن مع الفوائد العظيمة التي تقدمها تلك الثمرة.